Vamos começar fazendo pequenas mudanças que se encaixam em sua vida
Aprender dicas rápidas sobre culinária e alimentação saudável é a melhor maneira de começar no caminho certo para a saúde. Planos de dieta complexos podem ser impossíveis de seguir e a maioria das dietas simplesmente não funciona. Vamos mantê-lo simples e começar fazendo pequenas mudanças que se encaixem em sua vida. Eles farão uma grande diferença no seu peso e
1 Comer saudável / gordo - amigo ou inimigo?
OK pessoal, gordura é gordura, ponto final. Eu sei que é confuso com todos os óleos e gorduras de cozinha no mercado saber qual escolher e quanto usar. Ouça, um pouco de gordura não é ruim para você, é necessário para muitas de suas funções corporais e realmente faz você se sentir satisfeito! Mas escolha o tipo certo de gordura. Como orientação geral, a maioria das pessoas deve ficar com menos de 60-70 gramas de gordura insaturada por dia, dependendo de seu peso, problemas de saúde, idade e quão ativas são. Se você conseguir fazer com menos gordura, melhor ainda.
Geralmente, as gorduras que são líquidas à temperatura ambiente são melhores, por exemplo, azeite de oliva vs. gordura. No entanto, não importa a gordura que você use na cozinha, pegue as colheres de medida antes de começar a cozinhar. Só para se ter uma ideia de quanta gordura há nos óleos de cozinha: apenas uma colher de sopa de azeite equivale a 14 gramas de gordura.
Dedique cinco minutos para descobrir o que você está comendo em seu restaurante favorito ou refeição de fast food - pode ser difícil de engolir depois de ver. Com algumas refeições de fast food, você pode estar comendo mais gordura do que deveria em um dia inteiro. Com o tempo, isso irá acumular quilos extras em seu corpo.
2 | Sirva bem
Sempre penso em pudim de arroz quando falo sobre o tamanho das porções! Tarde da noite, meu marido estava vasculhando seu pote favorito de pudim de arroz comprado em uma loja. Eu o adverti sobre as calorias, pois eu sabia que ele já havia comido segundos no jantar. Enquanto colocava na boca o último pedaço de uma enorme banheira, ele encolheu os ombros e disse: “Qual é o problema? Existem apenas 130 calorias e 3 gramas de gordura! ” Eu levantei o recipiente vazio até o nível de seus olhos e indiquei que o tamanho de uma porção era de apenas 1/2 xícara e havia 6 porções. Na verdade, ele consumiu 780 calorias e 18 gramas de gordura em apenas um lanche! Se você não tiver certeza sobre as medidas quando estiver cozinhando ou fazendo um lanche, compre uma xícara de medida ou um guestimate com meia xícara de café grande. Leia a embalagem ao cozinhar com produtos com alto teor de gordura, como queijo, alguns laticínios e carnes pré-embaladas, as porções são menores. Se você quiser saber a porção perfeita, compre um conjunto barato de xícaras de medição ou uma balança até pegar o jeito e então você saberá de relance. A maioria das porções são muito menores do que você pensa!
3 | Não fazer nada
Vovó não estava brincando quando me disse que vegetais são a coisa mais saudável que você pode colocar no corpo. Cada refeição deve ser centrada em vegetais frescos. Eles são embalados com vitaminas e minerais que todos precisam, têm altos níveis de antioxidantes e são baixos em calorias, gordura e sódio. Quer permanecer jovem, perder alguns quilos ou melhorar o tom e a cor da pele? Coma vegetais!
4 Lighten Up
Você pode fazer uma grande diferença com sua ingestão diária de gordura quando substitui produtos gordurosos em sua geladeira por uma alternativa mais leve. Às vezes, você pode realmente cortar sua gordura diária em 50% se for algo que você come regularmente.
Por exemplo, adoro queijo e como quase todos os dias. Eu cansei do meu jeans beliscando aquela polegada extra na minha cintura, então optei por mussarela desnatada em vez do cheddar rico em gordura que costumava comer. Descubra como dar uma reforma saudável à sua geladeira e lista de compras de supermercado.
5 |
Comer saudável / não contar calorias!
Se você está procurando perder peso, é claro que deve observar a ingestão de gordura - mas as calorias ainda contam, embora demore muito tempo para contá-las. Como você pode limitar as calorias sem contar? Infelizmente, não estou equipado com um metabolismo ilimitado e não queimo toneladas de calorias extras só porque estou em melhor forma agora em comparação com meus vinte anos. É difícil comer fora com meu marido quando ele pede assassinos com alto teor calórico, como cachorros-quentes, colheres de sorvete, purê de batata batido com creme de leite, salsicha e macarrão - todas as coisas que evitava no passado, mas aprendi a aproveitar agora .
Como eu faço isso? Quando eu como fora, peço um prato da minha arma secreta, vegetais! Eu gosto de meus vegetais crus de super baixa caloria, salada, brócolis cozido no vapor com soja, tudo o que é verde e bom menos os molhos gordurosos. Eu encho meus vegetais primeiro e, em seguida, me delicio com uma pequena colherada das coisas ruins. Quando como em casa, já sei que comprei de forma inteligente e optei pelas versões mais saudáveis de todos os meus favoritos, incluindo cachorros-quentes, calabresa de peru, iogurte gelado com baixo teor de gordura - todos itens que têm até um terço das calorias e até 70% mais baixo em gordura!
Ainda assim, eu ainda tenho meus vegetais primeiro antes de cavar uma porção normal do segundo curso. Quer outra maneira fácil de manter as calorias baixas? Concentre-se no tamanho da porção, mesmo que você tenha que ter aquele prato grande de macarrão com molho de creme, furar a porção perfeita ajudará a controlar as calorias também.
Comer saudável